Cevizli Yeşil Fasulye
Buradan Başlayınız
Mutfak Atölyesi
ZEYTİNYAĞLI TAZE BAKLA... - Dr.Gökşin Balım Dr.Tayfun Balım | Facebook
Salamura Siyah Zeytin Yapımı
Mutfak Atölyesi
Dr.Gökşin Balım Dr.Tayfun Balım - KEREVİZ DOLMASI Kış aylarında yetişen kereviz kolay sindirilen bir sebzedir. Geçtiğimiz yıl sizlerle kereviz oturtması yemeğini paylaşmıştık. Hastalarımızdan aldığımız geri dönüşlerden bu yemeğin çok beğenildiğini ve ...
Domates Sosu Yapımı
Domates Salçası Yapımı
Dr.Gökşin Balım Dr.Tayfun Balım - GLUTEN NEDİR? HANGİ HASTALIKLARA YOL AÇAR? Gluten hassasiyeti toplumda çok yaygındır ve her 30 kişiden 1 kişide görülmektedir. Birçok kronik hastalık glutenle ilişkili olabilir. Çölyak, Buğday Alerjisi
Kırmızı Lahana Turşusu Yapımı
Dr.Gökşin Balım Dr.Tayfun Balım - ZEYTİNYAĞLI ve ETLİ BAL KABAĞI Bal kabağı bol lif içeren bir meyvedir. Türk mutfağında daha çok tatlısı yapılan ve severek tüketilen bir gıdadır. Ege ve Girit adasında
Dr.Gökşin Balım Dr.Tayfun Balım - EV YAPIMI TARHANA…GERÇEK BİR SİNBİYOTİK Geleneksel fermente gıdalarımızdan biri olan tarhana, içerdiği protein, vitamin ve mineraller sebebiyle besleyici özelliği yüksek, sindirimi kolay ve sağlıklı bir besindir. Yapımı
Dr.Gökşin Balım Dr.Tayfun Balım | Ankara
Mutfak Atölyesi
Ekşi Mayalı Ekmek Yapımı
Mutfak Atölyesi
Dr.Gökşin Balım Dr.Tayfun Balım - BAL KABAĞI ÇORBASI Ülkemizde soğuk kış günlerinde yemeğe sıcak bir çorba ile başlamak yaygın bir alışkanlıktır. Türk mutfağında çorbalar önemli bir yere sahiptir ve mutfağımız çorba çeşitleri
Fırında Kıymalı Enginar
Dr.Gökşin Balım Dr.Tayfun Balım - NOHUTSUZ HUMUS Tahin sağlıklı yağ ve zengin protein içeriğinden dolayı tüketilmesini önerdiğim gıdalar arasındadır. Ancak tahinin tek başına tüketilmesi kolay değildir. Humus beğenilerek tüketilen tahinli bir yiyecektir.
Mutfak Atölyesi
Dr.Gökşin Balım Dr.Tayfun Balım | Ankara
Avokado Salatası
Dr.Gökşin Balım Dr.Tayfun Balım - 1 ay önce kurduğum üzüm sirkelerini bugün süzdüm. Keskin kokulu ve harika aromalı bir sirke oluşmuş. Sirke bakterilerine emeklerinden dolayı teşekkür borçluyum 😊 . Süzdüğüm sirkelerin şimdilik
Pancar Turşusu Yapımı
Domates Sosu Yapımı
